Hem pratik hem de lezzetli bir tat arayanlar için karıncalı kek tarifi harika bir seçenektir. Bu nefis kek tarifi, evde kolayca hazırlanabilen ve herkesin beğenisini kazanan bir lezzet sunar.
Üstelik adım adım tarifimizle, kek yapımının keyfini çıkarmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Misafirlerinizin ve sevdiklerinizin kalbini çalmak için ideal olan bu pratik kek tarifi, kahve molalarınızın vazgeçilmezi olacak!
Karıncalı Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gr granül çikolata (pasta süsü diye satılıyor)
Karıncalı Kek Tarifi
Oda sıcaklığındaki yumurtalarla toz şeker köpük köpük oluncaya kadar mikserin yüksek devrinde çırpılır.
Süt, sıvı yağ, eleyerek kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve vanilin de ilave edilip mikserin düşük devrinde çırpılmaya devam edilir.
İçerisine granül çikolatalar da ilave edilip spatula ile karıştırılır.
Kek kalıbı katı yağ ile yağlandıktan sonra hamur boşaltılır. Hava kabarcıklarını yok etmek için bir kaç kez tezgaha vurulur.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.
Karıncalı kek tarifi için Mucit Anne Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
