Borcamda Malaga Pasta Tarifi | Sosyal Tarif
Sosyal Tarif

Borcamda Malaga Pasta Tarifi

Borcamda Malaga Pasta Tarifi

Sizlere bol muzlu ve bol çikolatalı bir tarif olan borcamda malaga pasta yapımını hazırladık. Gerçekten efsane bir tadı var ve yapımı da çok kolay.

Şimdi borcamda malaga pasta yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Borcamda Malaga Pasta Malzemeleri

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 12 adet küçük muz

Kreması için;

  • 5 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı ganaj için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • 1 paket sıvı krema
  • 2 paket çikolata (160 gr)
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık

Borcamda Malaga Pasta Tarifi

Genişçe bir kabın içerisine alınan şeker ve yumurta 4 – 5 dakika köpürünceye kadar çırpılır. Sıvı yağ ve sütte ilave edilerek tekrar çırpılır.

Kabartma tozu, kakao, vanilya ve un da elenerek eklenip hafifçe karıştırılır. Hazırlanan bu karışım katı yağ ile yağlanan dikdörtgen borcama dökülür.

1 – 2 kere tezgaha vurularak havası giderildikten sonra önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişmeye bırakılır. Kek soğuduktan sonra kenara alınarak soğumaya bırakılır.

Bu arada krema hazırlanır. Krema için vanilya hariç diğer malzemeler tencereye alıp sürekli karıştırılarak pişirilir. Kıvama geldikten sonra vanilya da eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır.

Kek soğuyunca üzerine ılıyan krema dökülerek yayılır. Üzerlerine de muzlar dizilir.

Çikolatalı sos için krema ısıtılır. Kaynamadan altı kapatılır ve içerisine parçalanan çikolatalar eklenip karıştırılarak eritilir.

Fındıklar da ilave edilip karıştırıldıktan sonra pastanın üzerini kaplayacak şekilde dökülür.

Borcamda malaga pasta tarifi hazırdır. Bu enfes lezzeti bizimle paylaşan instagram.com/muhallebinindibi’ne teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.