Kategoriler

Meyveli Yaz Pastası Tarifi: Kolay Ev Yapımı Pasta

meyveli yaz pastası tarifi

Yaz sıcaklarında hem hafif hem de serinletici bir pasta arıyorsanız bu meyveli yaz pastası tarifi tam da size göre.

Hem kolay hem de ferahlatıcı, taze meyvelerle yapılan bu pasta yaz sofralarınızın favorisi olacak.

Bu tarifimizde, adım adım meyveli yaz pastası yapımını öğreneceksiniz. Malzemelerinizi hazırlayın ve mutfağınızda taze meyve kokularının yayılmasına izin verin.

Hadi, bu nefis meyveli yaz pastası tarifiyle sevdiklerinizi mutlu edelim!

çikolata soslu frambuazlı pasta

Meyveli Yaz Pastası Malzemeleri

Pandispanya için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Meyveli karışım için;

  • 2 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı frambuaz
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Çikolata sos için;

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Süslemek için;

  • Hindistan cevizi
  • Fıstık

Keki ıslatmak için;

  • 2 su bardağı soğuk süt

Meyveli Yaz Pastası Tarifi

Pandispanya Yapılışı

Pandispanya için yumurtalarla toz şekeri köpürünceye kadar mikserle çırpalım.

yumurta toz şeker çırpma

Yarım çay bardağı suyu da ilave edip kısa bir süre daha karıştıralım.

Unu ve kabartma tozunu da eleyerek ilave edelim ve söndürmeden alttan üste doğru spatula ile karıştıralım.

pandispanya hamuru çırpma

Yağlanmış borcama hamuru boşaltıp düzleştirelim ve önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişirelim.

pandispanya yapımı

Çikolata Sos Yapılışı

Sos tenceresine süt, nişasta, kakao ve şekeri alıp çırpalım. Ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirelim.

Koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alalım ve içerisine tereyağı ilave edip karıştıralım.

çikolata sos hazırlanışı

Pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirip soğuması için buzdolabına kaldıralım.

Meyveli Karışımın Yapılışı

2 poşet krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırparak hazırlayalım. İçerisine Hindistan cevizi ve frambuazı da ekleyip spatula ile karıştıralım.

meyveli pasta karışımı

Pastanın Birleştirilmesi

Tamamen soğuyan kekin üzerine 2 su bardağı sütü gezdirerek dökelim ve çekmesini bekleyelim.

pandispanyayı sütle ıslatma

Meyveli karışımı kekin üzerine aktarıp spatula ile düzleştirelim.

frambuazlı pasta yapımı

Soğuyan çikolata sosu da pastanın üzerine aktarıp her yerine yayalım ve buzdolabına kaldıralım.

frambuazlı çikolata soslu pasta

Yarım saat dinlenen pastayı dilimledikten sonra üzerini süsleyerek servise hazır hale getirelim.

meyveli yaz pastası tarifi

Meyveli yaz pastası tarifi için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.

Kategori:
Pasta Tarifleri

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: