Kategoriler

Bahar Çorbası

bahar-corbasi

Bahar Çorbası için Gerekli Malzemeler:

  • 2 adet soğan
  • 1 adet elma
  • 1 adet havuç
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 hahve fincanı un
  • 1 çorba kaşığı köri
  • 5 su bardağı et suyu
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 3-4 dal maydanoz
  • Tuz, karabiber

Bahar Çorbası Tarifi:

  1. Soğan, elma ve havucu soyup küp küp doğrayın.
  2. Sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun.
  3. Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin.
  4. Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın.
  5. Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin.
  6. Çorbayı blenderle ezip, tekrar ısıtın.
  7. Maydanozla süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: