Bulgur Çorbası | Sosyal Tarif

Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar

Kış günlerinde içinizi ısıtacak Bulgur Çorbası tarifimiz 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 40 dakikadır. Bulgur Çorbası için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ince kısırlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet et bulyon
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Dereotu

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak bulgurları yıkayıp süzelim.
  2. Bir tencereye sıvı yağı dökelim ve ince ince doğradığımız kuru soğanı üzerine ekleyerek orta hararetli ateşte biraz kavuralım.
  3. Daha sonra ince ince doğradığımız biberleri ilave edip kavurmaya devam edelim.
  4. Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını da ekleyerek biraz daha kavuralım.
  5. Sonra üzerine bulguru ilave edip karıştıralım.
  6. Üzerine sıcak su, et bulyon ve tuzunu ekleyelim.
  7. Kısık ateşte bulgurlar pişene kadar kaynatalım.
  8. Bulgur Çorbası servise hazırdır. Dereotu ile süsleyerek servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ