Bugün tadı damağınızda kalacak, diğer bisküvi pastalarını unutturacak lezzette harika bir latte pasta tarifi ile geldik.
Üstelik fırın kullanmadan, hazı krema veya kremşanti kullanmadan olağanüstü lezzette bir pasta oluyor.
Starbucks latte pasta lezzetindeki kahveli burçak pastası yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Kullandığım su bardağı: 200 ml
Kullandığım çay bardağı: 100 ml
Starbucks Latte Pastası Malzemeleri
- 3 paket burçak bisküvi
Islatmak için;
- 1 paket 2’si bir arada nescafe
- 1 su bardağı ılık su
Muhallebisi için;
- 4 su bardağı süt (800 ml)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 50 gr tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya (Eğer varsa 60 gr beyaz çikolata da ekleyip lezzetini artırabilirsiniz.)
Üzerini süslemek için;
- Çikolata sosu (şart değil)
Latte Pasta Tarifi
Muhallebisi için vanilya ve margarin hariç diğer malzemeleri tencereye alıp iyice çırpalım.
Ocağın altını açıp sürekli karıştırarak pişirelim. Koyulaşıp kaynayan muhallebinin altını kapatalım.
Tereyağı ve vanilyayı da ilave edip yağ eriyinceye kadar karıştırmaya devam edelim.
Islatmak için toz Nescafe’yi 1 su bardağı ılık suyla karıştırıp çözündürelim.
Burçak bisküvileri bu kahveli karışıma bandırıp borcamın tabanına sıra sıra dizelim.
Üzerine hazırladığımız muhallebiden ince bir kat yayıp tekrar ıslattığımız bisküvilerden dizelim.
İkinci kat muhallebimizi de yayalım ve tekrar ıslattığımız bisküviler ile üzerini kaplayalım.
Son olarak kalan muhallebiyi de boşaltıp üzerini düzleştirelim. Üzerine de hazır çikolata sostan şerit şerit sıkalım.
Kürdan yardımı ile desen verelim ve buzdolabına kaldırıp en az 2 saat soğumaya bırakalım.
Latte pasta tarifi servise hazırdır. Bu nefis pasta tarifi ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
