Bugün sizlere mayasız olarak çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz, çok kolay ve lezzetli 10 dakikada poğaça yapımı hazırladık.
Malzeme miktarını orantılı bir şekilde artırarak daha çok poğaça elde edebilirsiniz.
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 100 ml
10 Dakikada Poğaça Malzemeleri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 2 adet yeşil soğan
- 3 su bardağı un (350 gr)
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
10 Dakikada Poğaça Yapımı
Yoğurma kabına sıvı yağ, süt ve yumurta eklenip karıştırılır.
Kaşar rendesi, ezilmiş beyaz peynir, unun bir kısmı, kabartma tozu, tuz ve kıyılmış yeşil soğan da eklenip yoğrulur.
Azar azar un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerlerine fırçayla yumurta sarısı sürülüp ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında pişmeye bırakılır.
10 dakikada poğaça yapımı işte bu kadar kolay. Bu enfes poğaçalar ve çok daha fazlası için Hobbyolog Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
