Kategoriler

Yumuşacık Pişi Tarifi

yumuşacık pişi tarifi

Bugün sizlere inanılmaz kolay ve bir o kadar da lezzetli, deneyenlerin asla pişman olmayacağı yumuşacık pişi tarifi hazırladık.

Şimdi yumuşacık pişiler nasıl yapılır, gerekli malzemeleri nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 100 ml

hamur kızartması tarifi

Yumuşacık Pişi Yapımı için Gerekli Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı (100 ml) su
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke (üzüm ya da elma sirkesi)
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 su bardağı (420 gr) un
  • 1 paket (10 gr) kabartma tozu

Kızartmak için;

  • Bol sıvı yağ

Yumuşacık Pişi Tarifi

Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, su, yoğurt, sirke ve tuz eklenip karıştırılır.

Azar azar un eklenip kabartma tozu da ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.

Elde edilen hamur unlanmış tezgaha alınıp merdane ya da oklava ile açılır. Çok fazla inceltmeyelim.

Su bardağının ağız kısmı ile hamurdan yuvarlaklar çıkartalım. Dilerseniz kare kare de kesebilirsiniz.

Tavaya bolca sıvı yağ alınıp harlı ateşte arkalı önlü olacak şekilde hamurlar kızartılır.

Bu nefis yumuşacık pişi tarifi ve çok daha fazlası için Nefis Tatlar Mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

mayasız pişi hamuru hazırlama
pişi hamuru nasıl yapılır
pişi hamuru açma
yumuşacık pişi yapımı
pişi kızartma
yumuşacık pişi tarifi
yumuşacık hamur kızartması
Kategori:
Hamur İşleri

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: