Kahvaltıya veya çay saatlerine mayalama derdi olmadan çok kısa bir sürede hazırlayıp fırına verebileceğiniz yumuşacık mayasız sütlü poğaça tarifi ile karşınızdayız.
Şimdi sütlü poğaça yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Mayasız Sütlü Poğaça Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı peynir
- 1 paket kabartma tozu
- Taze nane
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Yumuşacık Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi
Yumurta, süt ve sıvı yağ karıştırılır. Üzerine peynir, kıyılmış nane, unun bir kısmı, kabartma tozu ve tuz da ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
Kontrollü olarak un ilavesi yapılarak hamur elle yoğrulur. Yumuşacık ele yapışmayan bir hamur olacak.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiştirildikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Bu nefis yumuşacık mayasız sütlü poğaça tarifi ve çok daha fazlası için İlknur çokyaman Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
1 Şişe Soda ile Pamuk gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi için tıklayın.
