Kategoriler

Piyano Pasta Tarifi

Bugün sizler için hem görsel olarak harika, hem de lezzeti ile adından söz ettirecek bir pasta tarifi hazırladık. Görüntüsünden dolayı adına piyano pastası dedik, eminim çok seveceksiniz.

Şimdi piyano pasta yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarifimize geçelim.

Piyano pasta Malzemeleri

  • 2 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 26 adet kedidili bisküvi
  • 2 su bardağı soğuk süt (kedili bisküvisini ıslatmak için)

Muhallebisi için;

  • 8 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı nişasta

Üzeri için;

  • 1 kase kakao

kolay pasta muhallebili

Piyano Pasta Tarifi

Öncelikle kedi dili bisküvilerimizi sütün içerisine batırıp çıkararak kare bir borcamın içerisine yana yatırılmış şekilde diziyoruz.

kedi dilli pasta

Her iki üç kedi dilini koyduktan sonra kakaolu petibörleri kedi dillerine yapışık şekilde yerleştiriyoruz.

petibörlü kedi dilli pasta

Ardından tekrar kedi dili ile petibörü sağlamlaştırıyoruz. Bu işlemi tüm kedi dilleri bitinceye kadar tekrarlıyoruz. Yan kısımlarında boşluk kalırsa petibörleri ve kedi dillerini kopartarak tamamlayabilirsiniz.

Muhallebisi için tenceremize tereyağ hariç tüm malzemelerimizi alıp kısık ateşte kaynayıp göz göz olana kadar sürekli çırparak karıştırıyoruz.

kedi dilli muhallebili pasta

Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp tereyağını ekliyoruz. Tereyağı eriyince sıcak muhallebiyi hazırladığımız petibör ve kedi dillerinin üzerine döküyoruz.  Bunu yaparken bir kepçe kullanalarım ve tüm boşluklara yayılmasını sağlayalım.

piyano pasta nasıl yapılır

Daha sonra oda sıcaklığında biraz soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz ve 2 – 3 saat kadar dinlenemeye bırakıyoruz. Şekil vermek için bir kağıttan eşit parçalarda borcamın boyutuna göre şeritler kesiyoruz.

piyano pasta yapılışı

Dolaptan çıkardığımız tatlının üzerine aralıklı olarak şeritleri diziyoruz. Kakaoyu elekten geçirerek pastanın üzerine serpiştiriyoruz ve şeritleri dikkatlice dökmeden kaldırıyoruz.

piyano şekilli pasta

Piyano pasta tarifi servise hazırdır. Bu enfes pasta tarifi için instagram.com/sibelin.yemekleri’ne teşekkür ederiz.

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: