Kategoriler

Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz Mayasız Poğaça severek yiyeceğiniz ve 5 çaylarınızın vazgeçilmezi olacak bir poğaça tarifidir. Mayasız Poğaça için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 1 su bardağının dolusu yoğurt
  • 1 çay bardağı yağ (küçük çay bardağı)
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

İç harcı için;

  • Peynir
  • Maydanoz

Hazırlanışı:

  1. Mayasız poğaça için ilk olarak yoğurdumuzu, yağımızı, yumurtamızı ve kabartma tozunu yoğurma kabının içine alıyoruz.
  2. Malzemelerimizin iyice karışmasını sağlıyoruz.
  3. Unumuzu azar azar eleyerek katıyoruz (güzel kabarsın diye).
  4. Dikkat edilmesi gereken nokta hamurumuz yumuşak kıvamda olmalı, hazırladığımız hamur elimize yapışmamalı.
  5. Hamurumuz hazır hale geldikten sonra üzerini kapatıyoruz ve ılık bir ortamda yarım saat kadar bekletiyoruz.
  6. Yarım saat sonra mermerin üstüne çok az yağ dökerek hamurumuzdan parçalar kopartıyoruz.
  7. Koparttığımız parçaları elimizle açarak iç harcından koyuyoruz ve poğaça şeklini veriyoruz.
  8. Hazırladığımız poğaçaları önceden ısıttığımız 180 derece fırında üstü kızrana kadar pişiriyoruz.
  9. Mayasız poğaça servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: