Kaşarlı Omlet nasıl yapılır? Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak Kaşarlı Omlet tarifimizi yaklaşık 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Kişi sayısına göre yumurta ve diğer malzemelerin oranını artırabilirsiniz. Benim vereceğim bu omlet tarifi 2-3 kişiliktir. Kahvaltılarınız için daha önce yemek tarifleri sitemizden paylaştığım Fırında Yumurtalı Ekmek tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Kaşarlı Omlet için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tarifimizin yapılışına başlayalım.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Kaşar dilimleri
- Pul biber
- Az miktarda sıvıyağ
- Az miktarda tereyağ
İsteğe göre;
- Sucuk
- Sosis
Kaşarlı Omlet Tarifi:
- 1 adet yeşil biberimizi güzelce yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayalım.
- Tavamıza az miktarda sıvı yağ ekleyip kızdırdıktan sonra yeşil biberimizi kavuralım.
- Kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domateslerimizi de üzerine ilave edip tuzunu da ekleyelim ve yumuşayıncaka kadar güzelce pişirelim.
- 3 adet yumurtamızı derin bir kasenin içerisine kırıp tuz ekledikten sonra iyice çırpalım.
- Omletimizi yapacağımız tavamıza biraz tereyağ ekleyip eritelim.
- Çırptığımız yumurtalarımızı tavamıza dökelim ve yumurtalar pişince yarısına pişirdiğimiz domatesli biberli karışımımızı yayalım.
- Üzerine kaşar dilimlerini ve pul biberi de serpiştirip yumurtanın boş olan kısmını üzerine çevirelim.
- Kaşarlar eriyinceye kadar ateşte tutalım ve sıcak olarak servis yapalım.
- İsteğe göre omletimizin içerisine sucuk, sosis gibi malzemeleri de pişirip koyabilirsiniz.
- Kaşarlı Omlet servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
