Kategoriler

Karnıyarık Poğaça Tarifi

Karnıyarık Poğaça Tarifi

Derin olan bir kap içerisine bir paket margarini eritelim ve boşaltalım. Margarin biraz eridikten sonra üzerine yumurtaları kıralım ve karışımını sağlayalım. Yarım çay bardağı sıvıyağ, bir su bardağı yoğurt da ekleyelim. Bunlar bir güzel karışsın ve o sırada siz bir tutam tuzu da eklemeyi unutmayın. Burada önemli olan hamuru oldukça iyi yoğurmak olmasından dolayı bir hayli fazla yoğurmanız gerekmektedir. Hamur karışımı üzerine alabildiği kadar unu ekler iken bir yandan iki paket kabartma tozunu da ekleyin.

Hamur kabartma tozu ile yoğurulmasından dolayı sadece on dakika kendisine gelmesi beklenmelidir. O sırada bir kap içerisine yarım yağlı olan peyniri bir güzel ezerek koyun. Bir tatlı kaşığı pul biber ile bir tutam ince kıyılmış olan maydanozu da ekleyerek iç malzemesini hazır hale getirin. Hamurları cevizden biraz küçük olacak şekilde koparın. Eliniz ile içlerini açın ve hazırlamış olduğunuz malzemelerden düzgün bir şekilde koyarak uçlarını hafif bir şekilde birleştirin. Altı yağlanmış tepsiye düzün ve üzerine önceden ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürerek 180 derecelik fırına atın. Ortalama on dakika sonra fırın içerisine baktıktan sonra karnıyarık gibi ortasının açılmış olduğunu göreceksiniz. Yirmi dakika pişirdikten sonra alın ve istediğiniz zaman servis edin.

Karnıyarık Poğaça Tarifi ve Malzemeleri ;

  • Bir paket margarin
  • İki adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Bir tutam tuz
  • Bir su bardağı yoğurt
  • İki paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • İç harcı için;
  • Yarım yağlı peynir
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Bir tutam ince kıyılmış maydanoz

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: