Kategoriler

Ispanaklı Dolama Börek

Ispanaklı Dolama Börek

Ispanaklı Dolama Börek tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Ispanaklı Dolama Börek sevdiklerinizle birlikte keyif alarak yiyeceğiniz bir ıspanaklı börek tarifidir. Ispanaklı Dolama Börek için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım. Malzemeler:

  • 1 kg yufka
  • Yarım su bardağı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta

İç harcı için;

  • Yarım kg ıspanak
  • 5 çorba kaşığı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Kaşar rendesi

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Ispanaklarımızı yıkayıp doğruyoruz.
  2. İçine kaşar rendesi katıyoruz.
  3. 1 tane yumurta kırıyoruz.
  4. Tuzunu yağını atıp karıştırıyoruz.
  5. Ayrı bir kapta sütü, yarım bardak yağı, iki yumurtayı kırıp çırpıyoruz.
  6. Yufkalarımızı ikiye bölüp sütlü yağlı sostan sürüyoruz.
  7. Ispanaklı harcını koyup sarıyoruz.
  8. Altına yağlı kağıt serilmiş tepsiye doluyoruz. Bu işlem tepsi dolana kadar devam ediyoruz.
  9. Üzerinede yumurtanın sarısını sürüyoruz çörek otunu atıyoruz böreğimizin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: