Kategoriler

Evde Lahmacun Nasıl Yapılır?

evde lahmacun nasıl yapılır

Bugün sizlere evde kolayca yapabileceğiniz, hem çok pratik hem de çok lezzetli lahmacun nasıl yapılır tüm detayları ile hazırladık.

Şimdi evde lahmacun nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir göz atalım ve tarife geçelim.

Lahmacun Yapımı için Gerekli Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 kilogam un
  • 2 su bardağı ılık su (gerekirse ilave edilebilir)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 küp yaş maya (40 gr) ya da 1 tatlı kaşığı toz maya
  • Tuz

Kıymalı harcı için;

  • 500 gr orta yağlı kıyma
  • 1 tane soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tane domates
  • 1 tane sivri biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kekik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Evde Lahmacun Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.

lahmacun hamuru

Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp unlanmış tepsiye alalım ve üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.

İç harcı için soğan, domates, biber ve maydanozu robotta iyice ufalanana kadar çekelim.

lahmacun iç harcı

Kıymayı, sebzeleri, salçaları, baharatları ve sıvı yağı genişçe bir kapta yoğurup hazırlayalım.

lahmacun nasıl yapılır

Mayalanan bezeleri tavanın boyuna göre yuvarlak bir şekilde açıp iç harcından kaşıkla üzerine sürelim.

lahmacun yapılışı

Tava, sac, silex tava ya da fırın tepsisinde altı kızarıncaya kadar pişirelim. Yanında soğan salatası, maydanoz ve limonla servis yapalım.

evde lahmacun yapımı

Evde lahmacun yapımı işte bu kadar kolay. Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için https://www.instagram.com/lezizsofralar/ hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: