Yumuşacık puf puf kabaran pişi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sıcacık hamuru ve çıtır çıtır kabuğuyla her lokması ayrı bir keyif verir. Özellikle sabah kahvaltılarında veya brunch partilerinde tercih edilen bu nefis tarif, hem pratik hem de doyurucudur.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pişi tarifi ile sevdiklerinize lezzet dolu bir sürpriz yapabilirsiniz. Şimdi bu enfes lezzetin nasıl yapıldığını adım adım öğrenmeye ne dersiniz?
Puf Puf Kabaran Pişi Malzemeleri
- 6,5 su bardağı un
- 3 su bardağı ılık su
- 1 yemek silme kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
Kızartmak için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Yumuşacık Puf Puf Kabaran Pişi Tarifi
Su, maya ve şeker karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenip tuzu da ilave edilerek hamur yoğrulur.
Yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur hazırlanır. Üzeri kapatılıp 45 dk dinlendirilir.
Süre sonunda havası alınan hamurun üzerine bastırılarak genişletilir. Kare forma sokulur.
Bir rulet ya da bıçakla dilediğiniz büyüklükte parçalar kesilir.
Uygun bir tavaya sıvı yağ alınıp iyice kızdırılır. Kızgın yağda pişiler arkalı önlü kızartılır.
Yumuşacık puf puf kabaran pişi tarifi için Nefis Tatlar Durağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
Tavada patatesli börek tarifi için tıklayın.
