Kategoriler

Çikolata Soslu Etimekli Pasta Tarifi

çikolata soslu etimekli pasta

Bugün sizlere oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve yemelere doyamayacağınız nefis etimekli pasta tarifi hazırladık.

Hiç abartmıyorum müthiş bir lezzet oldu, çok sevilen bu pasta tarifini bir de böyle deneyin.

Etimekli Pasta Malzemeleri

  • 1 paket tuzsuz etimek

Muhallebisi için;

  • 5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 80 gr çikolata

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Çikolata sosu için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata

Üzeri için;

  • 2 poşet kremşanti
  • 1 su bardağı süt

Etimekli Pasta Tarifi

İlk olarak şerbeti uygun bir tencereye alıp orta ateşte karamelize olana dek ocakta tutalım. Ara ara tahta kaşıkla karıştıralım.

karamel şerbet hazırlanışı

Ardından 2 su bardağı suyu ekleyip şekerler eriyene kadar ocakta tutalım.

karamel şerbetli etimekli pasta

Etimekleri borcama dizip kaynar şerbeti üzerlerine gezdirelim ve bir kenara alalım.

Muhallebisi için tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım.

Daha sonra ocağa alıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim. Koyulaşınca ocaktan alıp tereyağı ve çikolatasını ekleyip 2 – 3 dakika çırpalım.

etimekli pasta nasıl yapılır

Etimeklerin üzerine aktaralım ve buzdolabına kaldırıp 15 dakika dinlendirelim.

etimek pastası yapılışı

2 poşet kremşantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpalım ve tatlının üzerine aktaralım. Tekrar buzdolabına kaldıralım.

Ardından çikolata sos için tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alıp çırpalım.

Koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ocaktan alıp tereyağı ile çikolatasını ekleyip 3 – 4 dakika blenderdan geçirelim.

çikolatalı etimek pastası

Sos ılık hale geldiğinde tatlımızın üzerine aktaralım ve buzdolabında 20 – 25 dakika kadar dinlendirelim.

etimekli pasta yapımı

Etimekli pasta tarifi servise hazırdır. Bu enfes pasta tarifi ve çok daha fazlası için Zeynebin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

etimekli pasta tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: