Kategoriler

Rus Salatası

Rus Salatası

Rus Salatası için Gerekli Malzemeler:

  • 3 adet patates
  • 4 adet havuç
  • 4 adet kornişon turşu
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 6 yemek kaşığı mayonez
  • 2 su bardağı yoğurt
  • Tuz ve karabiber

Rus Salatası Hazırlanışı:

  1. Havuçların ve patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım.
  2. Havuçları ve patatesleri  geniş bir tencere içine alarak üzeri geçecek kadar su ilave edip kaynatıyoruz.
  3. Yarım saat kaynattıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
  4. Bezelyeleri de aynı şekilde haşlayalım.(İsteğe göre konserve de kullanılabilir.)
  5. Karıştırma kabı içerisine soğumuş havuç , kornişon turşu , patates ve bezelyeleri koyalım.
  6. Üzerlerine yoğurt, mayonez ,  tuz ve karabiber ekleyerek malzemeleri ezmeden karıştıralım.
  7. Salata içine koyulan mayonez ve yoğurdun kıvamını ayarlamanız için malzemeleri azar azar koyduktan sonra tadarak deneyin.
  8. Rus salatası istediğiniz kıvama geldikten sonra yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: