Ispanaklı Kek için Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
-
3 adet yumurta
-
1 çay bardağı ıspanak suyu
-
1 su bardağı toz şeker
-
2 yemek kaşığı ıspanak püresi
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
Ispanaklı Kek Tarifi:
-
Öncelikle ıspanaklarımızı suda biraz bekletip iyice yıkıyoruz.
- Yıkayıp suyunu süzdüğümüz ıspanakları kuruladıktan sonra rondodan geçirerek suyunu çıkartıyoruz.
-
Tel süzgeçte süzerek bir çay bardağı ıspanak suyu elde ediyoruz.
-
Kekimize koymak için 2 yemek kaşığı ıspanak püremizi bir kenera ayırıyoruz.
-
Daha sonra tüm malzememizi karıştırarak kekimizi hazırlıyoruz.
-
Yağladığımız kek kalıbımıza dökerek önceden ısıttığımız fırınımızda 45 dakika kadar pişiriyoruz.
- Ispanaklı kek servise hazırdır.
Afiyet Olsun…