Bugün sizlere çok ama çok sevdiğim taze fasulye kavurması tarifi ve tüm püf noktalarını hazırladık.
Normalde düdüklü tencere kullanarak yaptığım yeşil fasulye kavurması tarifini bu sefer normal tencere kullanarak yaptım. Su neredeyse eklemedim ve biber kullandım. Sonuç mükemmel.
Yeşil Fasulye Kavurması Malzemeleri
- 1 kg fasulye
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz ve şeker
Taze Fasulye Kavurması Tarifi
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp rengi dönene kadar kavurun. Domates ve biberleri de doğrayıp rengi dönen soğanlara ekleyin.
Hepsini biraz kavurup ardından salçayı ve fasulyeleri de ekleyip hepsini kavurun.
Tuzunu ve bir çimdik şekeri ekleyip karıştırın. Ben hiç su eklemedim diyebilirim. Fasulyenin cinsine göre çok az su eklemesi yapabilirsiniz.
Fasulye kavurması tarifi servise hazırdır. Bu nefis yemek tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/evdekendinpisir hesabını takip etmeyi unutmayalım.
