Kategoriler

Tam Kıvamında Saray Muhallebisi Tarifi

tam kıvamında saray muhallebisi tarifi

Sütlü tatlı severlerin favorisi olacak, hem kıvamı hem de lezzetiyle harika tam kıvamında saray muhallebisi tarifi ile karşınızdayız.

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 250 ml

saray muhallebisi yapımı

Saray Muhallebisi Malzemeleri Nelerdir?

  • 100 gr tereyağ
  • 1 litre süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 paket krema (200 ml)

Üzeri için;

  • Ceviz
  • Toz fıstık

Tam Kıvamında Saray Muhallebisi Tarifi

Tencereye alınan tereyağ (margarin de kullanabilirsiniz) eridikten sonra un eklenip kısık ateşte kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.

saray muhallebisi

Daha sona yavaş yavaş sütü de eklenerek sürekli karıştırılmaya devam edilir.

saray muhallebisi yapım aşamaları

Yumurta sarısı ve toz şeker de eklenir ve aynı şekilde kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırılır.

saray muhallebisi nasıl yapılır

Hazırlanan muhallebi ocaktan alınıp başka bir kaba aktarılır ve 5 dakika dinlendirilir.

saray muhallebisi hazırlanışı

İlk sıcağı çıkan muhallebinin üzerine krema da ilave edilip mikserle çırpılır. Pürüzsüz bir kıvamı olmalı.

saray muhallebisi malzemeleri ve tarifi

Sıcakken kaselerin içerisine paylaştırılır ve oda sıcaklığında soğuması beklenir. Ardından buzdolabına kaldırılıp 2 saat kadar dinlendirilir.

kupta saray muhallebisi

Tam kıvamında saray muhallebisi tarifi hazırdır. Üzeri ceviz, toz fıstık vs. ile süslenerek servis yapılır.

tam kıvamında saray muhallebisi tarifi

Bu enfes sütlü tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Alev Türken Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler