Tavuk Pane

Tavuk Pane tarifimiz 4 kişilik olup, tahmini hazırlanma süresi 40 dakikadır. Çıtır çıtır Tavuk Pane için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

• 4 adet tavuk baget
• 2 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı irmik
• 1 çorba kaşığı mısır unu
• 1 çorba kaşığı galeta unu
• 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
• 4 çorba kaşığı mayonez
• Kızartmak için sıvıyağ
• 3-4 dal maydanoz
• 1 adet domates

Hazırlanışı:

1. Öncelikle tavuk bagetlerimizi iyice yıkayalım.
2. Bir tencereye alıp kaynar suda 10 dakika kadar haşlayalım ve süzelim.
3. 2 adet yumurtayı bir kase içerisinde güzelce çırpalım.
4. Mısır unu, galeta unu ve irmiği bir kapta harmanlayalım.
5. Daha sonra tavuk bagetleri önce yumurtaya, sonra unlu karışıma bulayıp kızgın sıvıyağda kızartalım.
6. Domatesi soyup halka halka dilimleyelim.
7. Son olarak kızarmış tavuk panelerimizi servis tabağına alıp domates dilimleri, maydanoz ve mayonezle servis yapalım.

Afiyet Olsun…