Bugün sizlere misafirleriniz ve sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tart kek tarifi hazırladık.
Kadife gibi keki ve muhallebisi ile tam bir lezzet şöleni olan muhallebili tart kek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Tart Kek Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Çikolatalı muhallebisi için;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı şeker
Arası için;
- Muz dilimleri
Üzeri için;
- Kakao
- Pasta süsü vs.
Muhallebili Tart Kek Tarifi
Genişçe bir kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri alıp 3 – 4 dakika köpürünceye kadar çırpalım.
Sütü ve sıvı yağı da ilave edip biraz daha karıştıralım. Ardında üzerine eleyerek unu, kabartma tozunu ve kakaoyu da ilave edip güzelce çırpalım.
Tart kalını katı yağ ile yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım. Üzerini düzleştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
Muhallebisi için tenceremize sütü, mısır nişastasını, kakaoyu ve toz şekeri alıp karıştıralım. Ardından ocağa alalım ve sürekli karıştırarak muhallebimizi pişirelim.
Kekimizi fırından çıkardıktan sonra biraz ılımasını bekleyelim ve ters çevirip üzerine muz dilimlerini yerleştirelim.
Son olarak üzerine de hazırladığımız muhallebiyi dökelim ve spatula yardımı ile düzleştirelim.
Buzdolabına kaldıralım ve 15 dakika kadar dinlendirelim. Üzerine de kakao eleyebilirsiniz, güzel bir görünüm ve lezzet verecektir. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Muhallebili Tart Kek Videolu Tarif
Muhallebili tart kek tarifi servise hazırdır. Bu enfes videolu tarif ve çok daha fazla yemek tarifleri için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
