Mantarlı Domates Dolması

Mantarlı Domates Dolması tarifi 7 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz domates dolması severek yiyeceğiniz bir yemek tarifidir. Mantarlı domates dolması için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

• 7 adet mantar
• 7 adet orta boy domates
• 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
• 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
• 2 yemek kaşığı mısır
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Öncelikle domateslerimizi güzelce yıkayıp sap kısmını kapak gibi keserek çıkartalım.
2. Her bir domatesimizin içini kaşık yardımıyla boşaltıp tuz serpelim.
3. Domatesin içinden çıkardığımız çekirdekli sulu kısımları atmayalım.
4. Daha sonra mantarları ince ince kıyıp rendelenmiş kaşar, mısır, dereotu ve karabiberle güzelce karıştıralım.
5. Hazırladığımız bu karışımı domateslerin içine dolduralım.
6. Hazırladığımız domateslerimizi fırın kabına koyalım.
7. Fırın kabımıza, domateslerin sakladığımız çekirdek kısımlarını da koyalım.
8. Son olarak fırınımızda 15 dakika kadar pişirelim.
9. Mantarlı domates dolması servise hazırdır.

Afiyet Olsun…