Bugün sizlere her sene kurduğum kütür kütür kornişon salatalık turşusu tarifi ile geldim.
Şimdi salatalık turşusu kurmak için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
![kütür kütür turşu tarifi](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/kutur-kutur-tursu-tarifi-1024x575.jpg)
Salatalık Turşusu Malzemeleri
- 3 kilo kornişon salatalık
- 2 baş sarımsak
- Minik acı biber
- Sıcak su
- Maydanoz (en üstünü kapatıyorum)
1 litrelik kavanoz için;
- Yarım su bardağı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığı limon tuzu (tepeleme olmasın)
- 1 yemek kaşığı kalın tuz (tepeleme olmasın)
- 1 tatlı kaşığı şeker
Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi
Salatalıkları yıkadıktan sonra kavanozların yarısına kadar dolduralım. Ben sap kısımlarını vs. kesmiyorum.
![kornişon salatalık](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/kornison-salatalik-1024x575.jpg)
Orta kısmına biraz minik acı biberlerden dolduralım. Acı sevmiyorsanız kullanmayın.
![tam ölçü turşu tarifi](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/tam-olcu-tursu-tarifi-1024x574.jpg)
Biraz da doğranmış sarımsak koyup salatalık doldurmaya devam edelim. Üst kısımlarına da sarımsak koydum.
![kütür kütür salatalık turşusu](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/kutur-kutur-salatalik-tursusu-1024x576.jpg)
Her bir kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu, 1 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve yarım su bardağı üzüm sirkesi koyalım.
Son olarak üzerini geçene kadar sıcak su dolduralım. En üstüne de maydanoz koyalım ve kapakları sıkıca kapatalım.
![kornişon turşusu](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/kornison-tursusu-1024x576.jpg)
Kavanozları ters çevirip 1 gece bekletelim. Sıcak su ile yaparsanız 5 – 6 gün içinde, soğuk suyla yaparsanız 15 – 20 gün içerisinde tüketebilirsiniz.
![salatalık turşusu tarifi](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/salatalik-tursusu-tarifi-1024x572.jpg)
Bu nefis kornişon salatalık turşusu tarifi ve çok daha fazlası için Seval Mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
![kornişon salatalık turşusu tarifi](https://www.sosyaltarif.com/wp-content/uploads/2023/10/kornison-salatalik-tursusu-tarifi-1024x576.jpg)