Herkese mutlu haftalar, tatil bitip külkedisi moduna geri döndüysem, kış için buzluğa atmalık en güzel hazırlıklardan biri sizler için gelsin
Kışlık Taze Fasulye Malzemeleri
- 5 kilo taze fasulye
- 1,5 kilo domates
- Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
- Biraz tuz
Kışlık Taze Fasulye Hazırlama
Fasulyeler güzelce ayıklanıp doğrandıktan sonra iyice yıkanıp süzdürülür.
Domatesler de soyulup doğrandıktan sonra yarım su bardağı sıvı yağında biraz kavrulur. Ardından fasulyeler de ilave edilir, tuzu eklenip karıştırılır.
Rengi biraz dönene kadar kavrulur ve altı kapatılarak soğumaya bırakılır. Soğuyunca buzdolabı poşetlerin paylaştırılır ve buzluğa kaldırılır. Bu arada ben bir kısmını kavurmalık olarak doğradım, siz de o şekilde yapabilirsiniz.
Kışlık fasulye hazırlama işte bu kadar kolay. Bu güzel tarifi bizimle paylaşan instagram.com/suleozparlakpinar’a teşekkür ederiz.
