Kategoriler

Hafif ve Pratik Fırın Karnabahar Tarifi

fırın karnabahar tarifi

Bugün sizlere yapımı çok pratik karnabahar yemeyenlerin bile severek yiyeceği, kızartma derdi olmadan son derece hafif fırın karnabahar tarifi hazırladık.

Şimdi bu enfes fırın karnabahar yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

fırın karnabahar nasıl yapılır

Fırın Karnabahar Malzemeleri

  • 1 adet orta boy karnabahar

Fırın karnabahar sosu için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • Çay kaşığı ucuyla zerdeçal (şart değil)

Hafif ve Pratik Fırın Karnabahar Tarifi

İlk olarak sirkeli suda bekletilip yıkanan karnabaharın yaprakları ve kök kısmı temizlenir.

karnabahar çiçeklerini ayırma

Daha sonra ne çok küçük ne de büyük olacak şekilde parçalara ayrılır.

fırın karnabahar sosu

Fırın karnabahar sosu için genişçe bir kaba alınan yumurta, sıvı yağ ve maden suyu çırpılır.

fırın karnabahar sosu nasıl yapılır

1 diş sarımsak rendesi de eklenip kısa bir süre daha karıştırılır. Galeta unu, mısır unu, tuz ve baharatları da eklenerek çırpılır.

soslu fırında karnabahar tarifi

Boza kıvamına gelen karışıma karnabahar çiçekleri batırılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

soslu fırın karnabahar

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. Yaklaşık 20 – 25 dakikada pişiyor.

Fırın karnabahar tarifi servise hazırdır. Yoğurt eşliğinde sunum yapabilirsiniz.

fırın karnabahar tarifi

Bu nefis yemek tarifi ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Kategori:
Çeşitli

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: