Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır? - Sosyal Tarif
Sosyal Tarif

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere enfes zeytinyağlı tariflerden olan fırında biber dolması nasıl yapılır detaylı olarak hazırladık.

Hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifi arıyorsanız mutlaka denemelisiniz.

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml

Fırında Biber Dolması Yapılışı için Gerekli Malzemeler

  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, pul biber, karabiber

Sosu için;

  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yaklaşık 2 – 2,5 su bardağı sıcak su

Üzerini kapatmak için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Domates

Fırında Biber Dolması Nasıl Yapılır?

İç harcı için 1,5 su bardağı pirinç, 1 adet robottan geçirilmiş soğan, 1 adet küp küp doğranmış domates, 1 – 2 diş minik doğranmış sarımsak, ince kıyılmış dereotu, 1 tatlı kaşığı salça, 1 çay kaşığı toz şeker, yarım çay bardağı zeytinyağ, tuz ve baharatlarını ekleyerek güzelce karıştıralım.

Biberlerimizi güzelce temizledikten sonra hazırladığımız iç harcı biberlerde biraz boşluk kalacak şekilde paylaştıralım. Üzerini de domates dilimiyle kapatalım.

Hazırladığımız biber dolmalarını fırın kabımıza dizelim. Üzerinin sosu için 1 tatlı kaşığı salçayı 2 – 2,5 su bardağı sıcak su ile açalım. Bu sos biberlerin yarısına gelecek seviyede olsun.

Bu sosu gezdirerek üzerine dökelim. Kalan yarım çay bardağı zeytinyağını da aynı şekilde üzerine gezdirelim.

Yağlı kağıdı suda ıslatıp fazla suyunu sıkalım. Biberlerin üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kapatalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında zeytinyağlı biber dolmalarımızı pişirelim.

30 dakika üzeri kapalı bir şekilde daha sonra 10 – 15 dakika kadar da üzerindeki kağıdı alıp açık bir şekilde pişirelim.

Videolu Fırında Biber Dolması Tarifi

Fırında zeytinyağlı biber dolması servise hazırdır. Bu enfes yemek tarifi ve çok daha fazla videolu tarifler için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.