Bugün sizlere yapımı çok basit, lezzeti ise harika bir tarif hazırladık. Kahvaltıya ve et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.
Şimdi fırında çıtlak patates yapımı için gerekli malzemelere göz atalım ve tarife geçelim.
Çıtlak Patates Malzemeleri
- İstenilen miktarda patates
- Bir kaç diş sarımsak
- Tereyağ
- Tuz, kekik
Fırında Çıtlak Patates Tarifi
Patatesleri kabukları ile birlikte güzelce yıkayalım ve haşlayalım.
Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz borcamın üzerine alalım.
Patates ezici ile üzerlerine birer kez bastırıp bıçak ile çizikler atalım.
Tavamıza tereyağı alıp içerisine bir kaç diş ezdiğimiz sarımsağı, tuzu ve kekiği kızdıralım.
Kaşık yardımı ile patateslerine üzerlerine paylaştıralım.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında güzelce pişirelim. Çıtlak patates tarifi hazırdır.
Bu nefis tarif ve çok daha fazlası için instagram.com/sevilinmutfagindan/ hesabını takip etmeyi unutmayalım.
