Kategoriler

Zeytinyağlı Bamya

zeytinyagli-bamya

Zeytinyağlı Bamya için Gerekli Malzemeler:

  • Yarım kg bamya
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz

Zeytinyağlı Bamya Tarifi:

  1. Bamyaların sap kısımlarını kesin.
  2. Sirkeli ve tuzlu suda bamyaları bekletin.
  3. Soğanları ince ince doğrayıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Bamyaları yıkayıp süzgeçten geçirin ve kavrulan soğanlara ilave edin.
  5. 1-2 dakika kavurduktan sonra domatesleri rendeleyip salçayı da ilave edin.
  6. Toz şeker ve limon suyunu ekleyip tuz serpin.
  7. Bamyaların seviyesi kadar sıcak su ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: