Kategoriler

Tavuklu Mantarlı Dürüm

Tavuklu Mantarlı Dürüm

Tavuklu Mantarlı Dürüm tarifi 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Kolayca hazırlayabilceğiniz Tavuklu Mantarlı Dürüm severek yiyeceğiniz bir dürüm tarifidir. Tavuklu mantarlı dürüm için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

Lavaşı İçin:

  • 3 su bardağı söke un
  • 1 tatlı kaşığı yaşmaya
  • 1 tatlı kaiığı tuz
  • Aldığı kadar su

İç Harcı İçin:

  • 2 adet tavuk budu
  • 1 kase mantar
  • 1 adet soğan
  • 4 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • Taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

Hazırlanışı:

  1. Lavaşı hazırlarken; bir kabın içine unu, mayayı, tuzu ve aldığı kadar suyu koyun ve yoğurun.
  2. Hamuru elde edince orta büyüklükte lavaşlar açın.
  3. Sacda pişirin ve üzerlerini yağlayın.
  4. Soğanları ve sarımsakları doğrayın.
  5. Tavada yağla kavurun.
  6. Domatesleri soyun ve doğrayın.
  7. Tavukları ve mantarları da küp küp doğrayın.
  8. Hepsini tavaya ilave edip karıştırın.
  9. Hazırladığınız lavaşların içine harçtan koyun ve sarın.
  10. Tavuklu mantarlı dürüm servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: