Kategoriler

Sütlü Çıtır Simit Tarifi

sütlü çıtır simit tarifi

Bugün sizlere dışarıda tanesi 7 liraya satılan, çaya ya da kahvaltıya hazırlayabileceğiniz sütlü çıtır simit tarifi hazırladık.

Tepsi tepsi hazırlayıp kapış kapış giden bu sütlü çıtır simit tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 120 ml

Sütlü Simit Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 6 su bardağı un

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay bardağı su
  • Susam
sütlü çıtır simit tarifi

Sütlü Çıtır Simit Tarifi

Süt, su, maya, sıvı yağ, yumurta, toz şeker ve mahlep genişçe bir kapta karıştırılır.

Azar azar un eklenip tuzu da ilave edilerek yumuşacık bir hamur yoğrulur.

simit hamuru

Üzeri kapatılıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır. Havası alınan hamurdan 9 adet beze yapılır.

sütlü simit nasıl yapılır

Bezelerden bir tanesi ince rulo şeklinde uzatılıp ikiye katlanır ve birbirine sarılır.

simit şekil verme

İki ucu birleştirilip simit şekli verilir. Üzerine bulamak için pekmez, un ve su karıştırılır.

pekmezli simit

Simitlerin üzeri önce pekmezli suya ardından susama bulanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

sütlü simit tarifi

Üzeri kapatılıp 20 dakika tepsi mayası için bekletilir ve ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır.

Sütlü çıtır simit tarifi servise hazırdır. Bu enfes hamur işi tarifi ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım

Bizi İNSTAGRAM’da takip etmek için tıklayın.

Kategori:
Hamur İşleri

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: