Bugün sizler için ister kahvaltı sofralarınız için isterseniz de 5 çaylarınızın yanına yapabileceğiniz çok lezzetli kolay krep börek yapımı hazırladık.
Şimdi peynirli krep börek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.
Krep Börek Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağından biraz az un
- Nane (maydanoz, dereotu, taze soğan da yakışır)
İç harcı için;
- Kaşar rendesi
- Lor peyniri
Kolay Krep Börek Yapımı
Yumurtalar, tuz, süt ve ince ince kıyılmış nane karıştırılır.
Azar azar un ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
Yanmaz yapışmaz bir tavaya çok az sıvı yağ sürüp kepçeyle hamurdan dökülüp yayılır.
Arkalı önlü olacak şekilde pişirilir. Hamur bitinceye kadar bu işlem tekrarlanır.
Kaşar rendesiyle peynir karıştırılır. Her bir krepin ortasına iç harcından koyulup karşılıklı kenarları katlanarak bohça şekli verilir.
Tavaya biraz yağ alınıp katlanan kısımlar alta gelecek şekilde tavaya yerleştirilir ve arkalı önlü kızartılır.
Bu enfes kolay krep börek yapımı ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
