fbpx

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya
Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinyağlı Barbunya için Gerekli Malzemeler:

  • 1 kg. taze barbunya
  • 3 adet kesme şeker
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 baş sarmısak
  • 3 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Zeytinyağlı Barbunya Hazırlanışı:

  1. Barbunyalar ayıklanıp su ile kaynatılıp kara suyu süzülür.
  2. Soğanlar doğranıp sıvı yağ ile kavrulur.
  3. Siv­ri biberler ince ince doğranıp soğanlarla birlikte biraz kavrulur. Rendelenmiş domatesler eklenip domateslerin suyu çekilene kadar pişirilir.
  4. Barbunyalar eklenir. 1 su bardağı su konulup ayıklanmış sarımsaklar ve şeker ilave edilir.
  5. Orta ateşte pişme­ye bırakılır.
  6. Soğuyunca maydanoz ile süslenip servis yapılır.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.