Zeytinyağlı Barbunya | Sosyal Tarif

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya
Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinyağlı Barbunya için Gerekli Malzemeler:

  • 1 kg. taze barbunya
  • 3 adet kesme şeker
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 baş sarmısak
  • 3 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Zeytinyağlı Barbunya Hazırlanışı:

  1. Barbunyalar ayıklanıp su ile kaynatılıp kara suyu süzülür.
  2. Soğanlar doğranıp sıvı yağ ile kavrulur.
  3. Siv­ri biberler ince ince doğranıp soğanlarla birlikte biraz kavrulur. Rendelenmiş domatesler eklenip domateslerin suyu çekilene kadar pişirilir.
  4. Barbunyalar eklenir. 1 su bardağı su konulup ayıklanmış sarımsaklar ve şeker ilave edilir.
  5. Orta ateşte pişme­ye bırakılır.
  6. Soğuyunca maydanoz ile süslenip servis yapılır.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ