Sodalı Poğaça Tarifi | Sosyal Tarif


Sodalı Poğaça Tarifi

Sodalı Poğaça Tarifi

Özellikle çocuklar bu pofuduk yumuşacık poğaçaları çok seviyor, kolay kolay bayatlamıyor. İçine de peynirli maydanozlu harç yapıyorum, siz dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz.

Şimdi sodalı poğaça yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Sodalı Poğaça Malzemeleri

  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta beyazı içine
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

İçine;

  • Peynir
  • Maydanoz
sodalı peynirli poğaça

sodalı peynirli poğaça

Sodalı Poğaça Tarifi

Hamur yoğurma kabımıza süt, toz şeker ve mayayı alıp karıştırıp biraz kabarmasını bekliyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Maden suyu ve sıvı yağı da ilave edip karıştırıyoruz. Diğer malzemelerimizi de ekleyerek sert olmayan bir poğaça hamuru yoğuruyoruz.

Hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanması için bekletiyoruz. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp içerisine peynirli maydanozlu karışımdan koyup poğaçamıza şeklini veriyoruz.

Yağlı kağıt serili tepsimize hazırladığımız poğaçaları diziyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirerek tepsi mayası için 15 – 20 dakika kadar bekletelim.

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında poğaçalarımızı pişirelim. Sodalı poğaça tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/arifedemir07’ye teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.