Bisküvili Mozaik Pasta | Sosyal Tarif

Bisküvili Mozaik Pasta

Bisküvili Mozaik Pasta
Sponsorlu Bağlantılar

Bisküvili Mozaik Pasta için Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 100 gr tereyağı
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket anilya
  • 300 gr sade petibör bisküvi

Üzerindeki çikolata ganaj için;

  • 200 ml çiğ krema
  • 2 paket (160 gr) çikolata (sütlü veya bitter )
  • 1 paket vanilya

Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi:

  1. Bisküvili mozaik pasta yapımına öncelikle ganajımızı yaparak başlıyoruz.
  2. Ganajımızı hazırlayıp buzdolabına alıyoruz.
  3. Daha sonra sütü hafif ılıtıyoruz.
  4. Şeker, vanilya, kakao ve tereyağı ilave edip iyice çırpıyoruz.
  5. Bu karışıma bisküvileri irice kırıp ekliyoruz ve istenilen bir kalıbın içine streç film seriyoruz.
  6. Üzerine hazırladığımız harcımızı döküp, streç film ile sıkıştırarark kapatıyoruz ve bu şekilde 2 saat buzlukta bekletiyoruz.
  7. Çıkınca üzerine hazırladığımız sosumuzu sürüp ve tekrar buzlukta 15 dk daha bekletiyoruz.
  8. Bisküvili mozaik pasta servise hazırdır. Üzerini süsleyerek servis ediyoruz.
  9. Not: Hazırlanan ganaj ilk başta çok akıcı gelebilir ama soğudukça koyulaşacaktır. Bunu hızlandırmak için buzlukta soğutabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ