Tepside kadayıf tatlısı tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce tel kadayıfın şerbetle buluştuğu bu tarif, her lokmasında tatlı bir keyif sunar.
Yapımı kolay, sunumu şık olan bu tatlı, özellikle davet sofralarının ve özel günlerin favorisidir.
Şimdi evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz kadayıf tatlısı yapımının detaylarına birlikte göz atalım.
Tepside Kadayıf Tatlısı Malzemeleri
- 600 gram çiğ kadayıf
- 160 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı ceviz
Şerbeti için;
- 5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Limon
Tepside Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kadayıfın taze olmasına dikkat edelim.
Kadayıf tatlısında şerbet mutlaka soğuk olmalıdır. Kadayıf ise fırından çıkarınca 14 dakika bekleyin. Ardından soğuk şerbeti yavaş yavaş verebilirsiniz.
Şerbet yüksek ateşte kaynamamalıdır.
Bu enfes kadayıf tatlısı tarifi için Çiçekli Mutfağım Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
