Tencerede Misket Köfteli Patates Yemeği

Tencerede Misket Köfteli Patates Yemeği

Akşam yemeği için sizlere harika bir önerimiz var: Tencerede Misket Köfteli Patates Yemeği. Yanına pirinç pilavı ve buz gibi cacık ile harika bir yemek önerisidir.

Misket Köfteli Patates Yemeği Malzemeleri

Köftesi için;

  • 400 – 450 gr kadar kıyma
  • 1 adet orta boy soğan rendesi
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tutam maydanoz
  • Yeteri kadar tuz, pul biber ve karabiber
  • 5 tane orta boy patates (arzuya göre çoğaltabilirsiniz)

Sosu için;

  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 4 – 4,5 su bardağı arası sıcak su
  • Yeteri kadar tuz

Kızartmak için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Sıvı yağ

Üzeri için;

  • 2 tane domates
  • 3 – 4 tane sivri biber
  • Pul biber

misket köfteli patates yemeği tarifi

Tencerede Misket Köfteli Patates Yemeği Tarifi

Öncelikle köfte malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ve yarım saat dolapta dinlendiriyoruz. Dinlenen köftelerimizden küçük parçalar alıp avucumuzda yuvarlayarak şekil vererek hazır hale getiriyoruz.

Daha sonra patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğruyoruz. Sıvı yağda hafif kızartıyoruz. Daha sonra köfteleri de aynı şekilde hafif kızartıyoruz. Bu arada köfteler de patatesler de tamamen pişmeyecek.

Yayvan bir tencereye patates ve köfteleri karışık olarak yerleştiriyoruz. Dilimlenmiş domates ve biberleri de üzerine diziyoruz.

Üzerine başka bir kapta açtığımız salçalı tuzlu suyumuzu da üzerine gezdiriyoruz. Üzerine biraz da pul biber serpip orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Patates ve köfteler hafif kızartıldığı için kısa sürede pişecektir. Misket köfteli patates yemeği servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/hilalin_mutfagi_’na teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.