Kategoriler

Sac Kavurma

Sac Kavurma

Malzemeler:

  • 1 kg yağlı ve yumuşak kuzu eti
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle yağlı ve yumuşak kuzu etimizi kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım.
  2. Kuşbaşı doğradığımız etlerimizi sac veya derin teflon tavaya alalım.
  3. Tenceremizin kapağını kapatarak ve kısık ateşte, arada bir karıştırarak kavuralım.
  4. Etimiz suyunu bıraktığında tuzunu ayarlayalım ve tavanın kapağını kapatarak kavurmaya devam edelim.
  5. Etimiz iyice piştikten sonra servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: