Pudingli Kek Tarifi

Pudingli Kek Tarifi için Gerekli Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket muzlu puding
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu

Üzeri için;

• 2 adet muz
• Toz antep fıstığı
• 1 paket sütlü çikolata

Hazırlanışı:

1. İlk olarak kek hamurumuzu hazırlamak üzere 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri bir kabın içerisinde blender yardımıyla köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Kabımızın içerisine sütü ve sıvı yağı da ekleyelim.
3. Muzlu pudingi de toz halinde ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
4. Sonra Hindistan cevizini, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu sırasıyla ekleyip karıştırma işlemine devam edelim.
5. Kek kalıbımızı margarin ile yağlayalım ve hazırladığımız kek hamurunu kalıbımıza döküp yayalım.
6. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda pudingli keki pişirelim.
7. Kekimiz piştikten sonra kalıptan çıkartıp dilimleyelim.
8. Çikolatamızı benmari usulü eritelim.
9. Kek dilimlerimizin üzerlerini muz dilimleri, toz antep fıstığı ve benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süsleyelim.
10. Pudingli Kek servise hazırdır.

Afiyet Olsun..