Kategoriler

Pekmezli Kek

Pekmezli Kek

Pekmezli Kek için Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağından biraz az toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım paket margarin
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi veya fındık içi

Pekmezli Kek Tarifi:

  1. İlk olarak kek malzemelerimizin hepsini derin bir karıştırma kabına alıp iyice çırparak karıştıralım.
  2. Pürüzsüz bir kek hamuru elde edelim.
  3. Kek kalıbımızı veya 30 cm çapındaki yuvarlak kabımızı yağlayalım.
  4. Hazırladığımız kek hamurumuzu yağladığımız kabımıza boşaltalım.
  5. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmasını bekleyelim. Bu arada da kekimizin üstü için sosumuzu hazırlayalım.
  6. Derin bir kasenin içerisinde pekmez, toz şeker, yağ, un ve tarçını iyice karıştıralım.
  7. Elde ettiğimiz katı kıvamlı karışımımızı tepsimizdeki kekimizin üzerine yayalım.
  8. En üste ise dövülmüş ceviz içi ya da fındık içini serpiştirelim.
  9. Önceden ısıttığımız fırınımızda 35-40 dakika kadar pişirip, hemen fırından çıkartalım.
  10. Pekmezli kek servise hazırdır. Soğuyunca dilimleyip servise sunabiliriz.

 

Yorumlar

  • Harika görünüyor

    Fatma 28 Şubat 2014 00:45 Yanıtla
  • Gittiğim bi misafirlikte yemiştim çok güzel oluyor

    Pınar Aksu 28 Şubat 2014 04:58 Yanıtla
  • Daha önce hiç denemediğim bi tarif denemekte fayda var güzel görünüyor

    Zeliha 28 Şubat 2014 08:08 Yanıtla
  • Acıktımmm

    Niran 3 Mart 2014 04:46 Yanıtla
  • Enerji deposu bir kek olsa gerek 🙂

    Gülşah 20 Mart 2014 09:22 Yanıtla
  • Pekmezli kek ilk defa gördüğüm bir kek tarifi. Bu tarifi arkadaşlarımın üzerinde deneyebilirim 🙂

    Nida Salman 20 Mart 2014 20:15 Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: