Kategoriler

Patatesli Omlet

Patatesli Omlet

Malzemeler:

  • 6 adet küçük patates (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)
  • 2 adet yumurta (çırpılmış)
  • 2 adet taze soğan (doğranmış, sadece yeşil kısımları)
  • 2 adet yeşil biber (doğranmış)
  • 100 gr kavurma (küp şeklinde doğranmış)
  • 100 gr mısır
  • Kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1’er tutam tuz, karabiber ve kırmızı biber

Hazırlanışı:

  1. Patatesleri ve kavurmayı küp küp doğrayın.
  2. Taze soğanların yeşil kısımlarını ve yeşil biberleri halka halka doğrayın.
  3. Malzemeleri hazırlarken fırını 250 Cº’de ısıtın.
  4. Patatesleri yağlı kağıt serdiğiniz tepside altın sarısı kıvamına gelene kadar fırınlayın.
  5. Patatesler olduktan sonra, yeşil biber ve kavurmayı tepsiye ekleyin.
  6. Birkaç dakika fırında patateslerle baş başa bırakın.
  7. Daha önceden çırptığınız yumurtayı kızgın bir tavada hızlıca karıştırarak pişirin.
  8. Bütün malzemeyi bir kaseye boşaltın ve hardal ve balın iyice dağıldığından emin olarak karıştırın.
  9. Kasenin üzerini hafifçe örtecek şekilde kaşarı rendeleyin ve eriyene kadar fırına verin.
  10. Deneysel takılmaktan ve kafanıza göre malzeme ekleyip çıkarmaktan endişe etmeyin.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: