Bugün sizlere ayrı bir iç harç hazırlamadan yapabileceğiniz, çayın yanında ikram edebileceğiniz enfes kolay elmalı kurabiye tarifi hazırladık.
Şimdi hamuru elmalı kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kolay Elmalı Kurabiye Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 125 gr margarin ya da tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 2 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi
Yumurta ve toz şeker yoğurma kabına alınıp mikserle krema kıvamına gelene kadar iyice çırpılır.
Daha sonra içerisine katı yağ da ilave edilip çırpma işlemine devam edilir.
Azar azar un eklenip tarçın, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilip kurabiye hamuru yoğrulur.
Elmalar soyulup küp küp doğranır. Hamura eklenip karıştırılır.
Kaşıkla hamurdan parçalar alınıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 20 – 25 dakika kadar pişirilir.
Fırından çıkan kurabiyelerin soğuması beklenir. Daha sonra üzerlerine pudra şeker serpiştirilir.
Kolay elmalı kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için Betülün Mutfak Aşkı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
