Kategoriler

Hazır Yufkayla Yapılan Peynirli Börek Tarifi

hazır yufkayla yapılan peynirli börek tarifi

Bugün sizlere çaya kahvaltıya çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz hazır yufkayla yapılan peynirli börek tarifi hazırladık.

Bu nefis peynirli kolay börek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

çıtır börek peynirli

Hazır Yufkayla Yapılan Peynirli Börek Malzemeleri

  • 4 adet yufka

İç harcı için;

  • 500 gr köy peyniri
  • 1 tutam maydanoz

Sosu için;

  • 1 paket krema
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 şişe maden suyu

Üzeri için;

  • 2 yumurta sarısı
  • Susam ve haşhaş

Hazır Yufkayla Yapılan Peynirli Börek Tarifi

İç harcı için köy peyniri ufalanıp ince ince kıyılmış maydanozlarla karıştırılır. Peyniriniz tuzsuz ise tuz da ilave edebilirsiniz.

peynirli maydanozlu börek harcı

Sosu için krema, sıvı yağ, sirke ve maden suyu karıştırılarak hazırlanır.

maden sulu börek sosu

Yufkalardan ilki tezgaha serilip üzerine 4 – 5 yemek kaşığı sostan gezdirilip fırçayla her yerine sürülür.

peynirli börek sarma

İkinci yufka da üzerine yerleştirilip tekrar soslanır. Daha sonra yufka önce 4’e daha sonra da her bir parça 3’e bölünerek 12 adet üçgen elde edilir.

hazır yufkadan peynirli börek yapımı

Geniş kısımlarına iç harçtan koyulup kenarları hafif içe katlanarak ne çok sıkı ne de çok gevşek olacak şekilde sarılır.

hazır yufka ile börek

Börekler yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Son olarak susam ve haşhaş serpiştirilip ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

peynirli çıtır börek

Hazır yufkayla yapılan peynirli börek tarifi servise hazırdır. Bu nefis börekler ve çok daha fazlası için Betülün Mutfak Aşkı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

hazır yufkayla yapılan peynirli börek tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: