Elma Tatlısı nasıl yapılır? Oldukça hafif bir lezzet olan bu tatlı tarifimiz, özellikler ramazan ayında, iftar menülerinizde yer verebileceğiniz harika bir tatlıdır.
Yemek tarifleri sitemizden sizler için daha önce Tane Tatlısı tarifimizin yapılışını paylaşmıştım. Çok güzel bir lezzete sahip bu tatlımızı yapmanızı da tavsiye ederim.
Şimdi tatlımızın yapılışı için gerekli olan malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına başlayalım.
Elma Tatlısı Malzemeleri:
- 8 adet sert elma (tatlı ya da mayhoş)
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- Üzerlerine yeterince kaymak
Elma Tatlısı Tarifi:
- Elmalar bütün olarak yapılacaksa kabukları soyulur.
- Çekirdek çıkarmaya mahsus aletlerle çekirdekleri çıkarılır.
- Bir tenceredeki suya atılır. Şayet yarımşar olarak yapılacaksa yarıya bölünür, ortalarından çekirdekleri çıkarılar. Kabukları soyularak suya atılır.
- Elmalar sudan çıkarılır, 4 bardak su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- 2 bardak şeker katılır. Yarım limon suyu sıkılır.
- 15 dakika kadar daha kaynatılır, ateşten alınır ve soğumaya bırakılır.
- Elmalar bütün olarak yapılmışsa görünümleri daha güzel olur.
- Soğuyan elmalar tabaklara alınır, üzerlerine kalan suyu taksim edilir.
- Her bir elmanın üzerine küçük parçalar halinde kaymak konur ve servis yapılır.
Afiyet Olsun..
