Bugün sizlere herkesten tam not alan, yemelere doyamayacağınız el açması kıymalı tepsi böreği tarifi hazırladık.
Hem iç malzemesi hem de hamuru gerçekten şahane oluyor. Üstelik sadece 4 tane bezeden yapıyoruz. Kolaylığının yanı sıra lezzetine de hayran kalacağınıza eminim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 200 derece
Pişirme süresi: 40 dk
Kıymalı Tepsi Böreği Malzemeleri
İç malzemesi için;
- 400 gr orta yağlı kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- Büyük bir kase doğranmış lahana
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pul biber
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım paket instant maya (5 gr)
- 2 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Yağlamak için;
- 200 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
El Açması Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi
Bu enfes kıymalı tepsi böreği tarifi ve çok daha fazlası için Alev Türken Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
