Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, yedikçe yiyesinizin geleceği ve herkesin çok beğendiği bisküvili kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Şimdi bisküvili kurabiye yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Bisküvili Kurabiye Malzemeleri
- Yarım paket yumuşak tereyağ (125 gr)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 30 adet petibör bisküvi
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı kadar un
Bisküvili Kurabiye Tarifi
Bisküviler toz haline gelinceye kadar rondodan geçirilir.
Genişçe bir kaba un hariç toz bisküvi ve diğer malzemeler de eklenip karıştırılır.
Azar azar un ilavesi yapılarak hamur yoğrulur. Elde edilen hamurdan parmak kalınlığında rulolar yapılıp 2 – 3 parmak genişliğinde dilimlenir.
Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kurabiyeler pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler soğumaya bırakılır.
Son olarak üzerlerine eritilmiş çikolata ince şeritler şeklinde gezdirilip fıstıkla süslenir.
Bisküvili kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için merallin_mutfagi instagram hesabını takip etmeyi unutmayalım.
