Ağızda eriyen tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen bir lezzetidir. Hem hafif hem de doyurucu bir lezzet sunan, özellikle Ramazan ayında sıkça tercih edilen bu tatlı, özel günlerde ve davet sofralarında da misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.
Her lokmasında damaklarda unutulmaz bir iz bırakan, geleneksel lezzetiyle herkesin favorisi olan tavuk göğsü tatlısı, sofralarınıza keyif ve tatlı bir dokunuş katmaya hazır.
Tavuk Göğsü Tarifi için Malzemeleri
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Yarım kutu (100 ml) krema
- 100 gr bitter – sütlü karışık çikolata
Ağızda Eriyen Tavuk Göğsü Tatlısı
Tencereye alınan tereyap eritilir. Unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
Süt ve toz şeker de eklenip sürekli karıştırılarak pişirilir. Sütü eklerken aynı zamanda da karıştırın ki topaklanma olmasın. Koyulaşınca ocaktan alınır.
1 paket vanilya eklenip karıştırılır. Pürüzsüz bir kıvam alması için 5 dk blender ya da mikserle çırpılır.
Hazırlanan tavuk göğsü tatlısı kaselere paylaştırılır.
Üzeri için krema ve çikolata sos tenceresine alınıp sadece çikolata eriyinceye kadar ısıtılır.
Çikolata sosta kaselerin üzerine paylaştırılır ve soğuduktan sonra servis edilir.
Bu enfes ağızda eriyen tavuk göğsü tarifi için Sevde Nur Kaya Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
