Ekmekten pizza yapımı, ev yapımı lezzetli pizzaların kolay ve pratik bir şekilde hazırlanması için harika bir yöntemdir. Eğer evde hazırlayabileceğiniz doğal, taze ve lezzetli pizzalar istiyorsanız, ekmekten pizza yapımı tam size göre olabilir.
Bu yöntemde, ev yapımı pizza hamurunun yerine, ekmek kullanılır ve üzerine zengin malzemeler eklenir. Böylece, pizza yapmak için uzun saatler boyunca hamur yoğurmak ya da hazır pizza tabanları kullanmak zorunda kalmazsınız.
Ekmek, lezzetli bir pizza için mükemmel bir taban sağlar. Ayrıca, bu yöntemle hazırlanan pizzalar, farklı malzemeler kullanarak herkesin damak zevkine uygun şekilde hazırlanabilir. İster domates, mozzarella, mantar ve zeytin gibi klasik pizza malzemelerini kullanın, isterse de farklı soslar, sebzeler ve peynirlerle değiştirin, sonuçta lezzetli bir pizza elde edebilirsiniz.
Ekmekten Pizza Yapılışı için Gerekli Malzemeler
- 1 adet ekmek
- 100 gram tereyağı
- 200 gram sucuk
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 4 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz (4 gr)
- 150 gram kaşar peyniri
5 Dakikada Ekmekten Pizza Yapımı
1 adet bütün ekmek ortadan ikiye yatay bir şekilde kesilir ve iç kısmına bastırılarak 2 adet pizza tabanı elde edilir.
Pizza tabanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır ve üzerlerine yumuşamış tereyağdan sürülür.
Yumurtalar, ince ince kıyılmış maydanoz ve tuz bir kap içerisinde iyice çırpılarak hazırlanır. Sucuk ve domateste dilimlenir.
Ekmeklerin üzerlerine önce sucuk dilimleri yerleştirilip ardından yumurtalı maydanoz paylaştırılır.
Son olarak ise domates dilimleri yerleştirilip kaşar rendesi ile üzeri kaplanır.
Isıtılmış 180 derecelik fırında pizzalar pişmeye bırakılır. 5 dakikada ekmekten pizza yapımı işte bu kadar basit.
Bu nefis tarif ve çok daha fazlası için Enfes Tarifler Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
