Patatesli Kol Böreği | Sosyal Tarif

Patatesli Kol Böreği

Patatesli Kol Böreği
Sponsorlu Bağlantılar

Patatesli Kol Böreği tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Kol böreği kolayca hazırlayıp severek yiyeceğiniz bir börek tarifidir. Patatesli Kol Böreği için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  •  1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • 6 adet haşlanmış patates
  • 2 adet kuru soğan
  • Pulbiber
  • Tuz

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

  1. Öncelikle mayayı ılık suda eritiyoruz.
  2. Erittiğimiz mayayı derin bir kaba alıp üzerine yumurta, şeker ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Hamuru 1 saat üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz.
  4. Bu  arada soğanları doğrayıp kavuruyoruz.
  5. Üzerine haşlanmış patatesi ilave ederek karıştırıyoruz.
  6. Pulbiber ve tuzu ilave edip ocağın altını kapatıyoruz.
  7. Mayalanan hamuru 6 eşit parcaya ayırıyoruz ve açıyoruz.
  8. Açtığımız hamurları yağlarak yaptığımız patatesli harcı koyuyoruz.
  9. Rulo şeklinde sarıyoruz. Tepsiye dönmeli şekilde koyuyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz.
  10. Patatesli kol böreği servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ